
FOOD
APERITIVO
Tutti i giorni dalle 17:00 alle 20:00 La scelta del food include un drink tra: Vino, Birra, Cocktail
Bruschetta con gazpacho di pomodoro e crema al basilico
12 €
Bruschetta con verdure saltate e scamorza affumicata
12 €
Tagliere San Daniele DOP con tranci di focaccia
12 €
Scrocchiarella farcita con mortadella di Bologna IGP stracciatella e pesto di pistacchio
15 €
APPETIZER
Spiedini di datteri avvolti in guanciale croccante serviti con smokey baconnaise heinze
7 €
Scrocchiarella all'olio evo rosmarino e San Daniele DOP
11 €
Spicchi di patate
cacio e pepe
0 €
lime e pepe rosa
0 €
Nachos con sala BBQ
6 €
Polpette di melanzane
con formaggio, basilico e salsa ranch
7 €
Panzanella di mare in evoluzione
polipo, salmone marinato, crostini di pane casereccio, sedano, pomodorini e salsa cocktail
11 €
Tacos crispy mediterraneo
tacos di mais, hummus di ceci, julienne di verdure saltate, pomodori confit e semi di sesamo
7 €
Tartare di manzo al lime
scaglie di pecorino e salsa allo yogurt
12 €
Spugna alla rucola
alici, fiori di zucca e stracciatella di bufala
9 €
Bao al vapore
verdure saltate, filetto di pollo e salsa caesar
8 €
MAIN COURSE
Petto di pollo CBT
Marinato agli agrumi, finocchietto selvatico con salsa al miele e senape con insalatina di finocchi e arancia
14 €
Polpette di salsiccia di maialino nero
Cicoria ripassata e salsa ceasar
9 €
Tentacoli di polipo
Quenelle di patate al limone, pomodori confit e dressing allo yogurt
14 €
Bowls di riso
Con pomodorini confit, edamame, verdure saltate e salsa curry mango heinze
Salmone
0 €
Pollo
0 €
PANINI
Cheese Burger
Bun alla patata, Burger di carne, Iceberg, Pomodoro, Cheddar e salsa classic Burger Heinze
14 €
Pulled pork
Bun alla patata, Pulled Pork, Iceberg, Pomodoro e salsa sweet Whisky BBQ Heinze
15 €
Polpo Burger
Bun alla patata, polipo arrosto, rucola, stracciatella e salsa teriyaki home made
15 €
Chicken Burger
Bun di patata, tenero petto di pollo marinato agli agrumi, iceberg, pomodoro e salsa caesar
14 €
DOLCI
Tiramisù
6 €
Frolla con lemon curd e meringa
6 €
Mousse di cioccolato all'amaretto e crumble di biscotti
6 €
Scrocchiarella alla nutella con granella di nocciole
10 €
Scrocchiarella
Fiorella
Scrocchiarella, ricotta profumata al limone, alici e fiori di zucca
13 €
Viva l'orto
Scrocchiarella ripiena con verdure saltate e fior di latte
12 €
Salmone in rapsodia
Scrocchiarella con rucola, salmone marinato, salsa teriyaki e semi di sesamo
14 €